牛スジ味噌煮込み
牛スジを、ニンニク・生姜・玉葱を炒めて、だし汁で煮込み、
更に合わせ味噌で長時間煮込んで、1日寝かせて揚げました。
営業時間 ランチ: 11:30~14:00 ディナー:18:00~last ※ラストは23:00までにご入店して頂いたお客様が美味しく召し上がっていただける時間まで
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