お疲れ様です。やっと終わったゴールデンウィーク。皆さんは何処か行かれましたか？？
さすがにゴールデンウィークは忙しかったです(゜o゜)
わざわざ来て頂いたのに座れなっかたお客様。。。申し訳ございませんm(__)m
またのご来店お待ちいたしております。
そして今日。。。さすがに暇ですね(^_^;)
なので今マイブームのバルーンアートの特訓中です(~o~)
長い風船使って色々作るヤツです。意外と難しい(；一_一)
やっと犬は作れる様になりました。
もし犬作って欲しい方はいつでも作りますよ
失敗するかもしれませんが・・・(；一_一)
ちょとずつ挑戦していきたいと思います。
皆さんは何かマイブームありますか？？
色々挑戦してみたいので何かあったら教えてください(^_^)v
ピエロ 香田
５月３日
５月４日
５月５日
5月６日
ランチもディナーも営業致します！！
ディナーは通常通り１８時～営業致します。
ご予約を承りました
１９時～２名様
１９時～３名様
随時、予約を承っております。
お待ちしております。
香田 良美☆
今日は大濠公園に息子と遊びに行きました(^_^)v
大濠公園て言えばあの大きいコンクリートの滑り台！！ご存知ですか？？
僕も小さい頃飽きずに滑ってました(^。^)
そしてついに息子が一人で滑り台の１番高い所まで登って行きました
ずっと途中で挫けてたのにいつの間にか登れる様になってました。
子供の成長は早いですね。携帯のカメラで勇姿を撮ろうとしたけど暗くてまったく撮れず。。。
今度は明るい時に登ってもらいましょうかね
写真は１週間前のです
今日はＩＮＧのＬｕｎｎｃｈの小鉢で人気の棒々鶏のレシピです。
鶏モモ２枚 玉葱半分
硬水２㍑ 生姜２片
白葱１本 人参皮ごと半分
１・・・材料を全部ナベに入れて大匙約２杯位塩を入れ沸騰させ
灰汁を取り弱火で１時間ほったらかし
２・・・１時間たったらそのまま常温に戻るまで放置
３・・・ある程度冷えたら鶏モモを冷蔵庫へＧＯ→（切り易くする為）
あっというまに出来上がり
棒々鶏のタレ
ゴマ １００ｇ 砂糖 大匙１杯
酒 １５ＣＣ オイスターソース 小匙１杯
濃口醤油 大匙１杯 昆布茶 少々
ダシ汁 適量
１・・・ゴマを５０㌫擂り、砂糖を加え更に擂り潰す。（ゴマの大きさはお好みで）
２・・・酒・オイスター・醤油を（１）に加え練り合わせる。
３・・・お好みの硬さになるまでだし汁を加え出来上がり
４・・・隠し味で昆布茶を少々。鶏にかけて 完成！！
今日はお客様から沖縄名物『ちんすこう』を頂きました
早速仕事終わって食べました(^^)v
美味しかったです。有難うございます。
５月も串揚げのメニューが、がらっと変わってますのでお楽しみに♪
５月も宜しくお願いしますm(__)m
ＩＮＧ 香田
今日もイイ天気ですね～！！
昨日、息子はおばぁちゃんたちと今年初の海に
行ってました！！
羨ましいぃぃ・・・・・・・・・（笑）☆
昨日、忙しくて合流出来ませんでした。
昨日は、何故か・・・外人さんのお客様が２組も・・・
ちょっと嬉しいですね♪♪
香田 良美☆
昨日は、息子がおばぁちゃん家に泊まりに
行ったので、久しぶりに主人と２人でご飯食べに行きました！！
なかなか、新鮮？？でしたよ（笑）
けど、やっぱり子供がいないと寂しいですね・・・
多分、今日の夜も帰って来ないと思うので
夜は働きたいと思いまぁーす！！
報告がありまーす！！
一品料理を増やしました！！
揚げ出し豆腐
大根サラダ
カナッペ３種盛
キムチ鍋
など多数あります！！
最近、増やしたので・・・
人気の統計がないのですが・・・
よく注文がはいるのは、ＩＮＧ鉄板餃子です！！
皆さん、お試しあれ♪♪
それでは、おやすみなさい☆
香田 良美☆
今日は何だかとっても眠たいです！！
何だかなぁ～（笑）
昨日は久しぶりに旦那さんのお姉さんの赤ちゃんを
見ました♪
本当に可愛かったです！！
明日からは大型連休になるみたいですね～！！
いいなぁ・・・・
と思いつつお店が忙しくなりますように☆☆
おはようございます♪
長崎人さぁぁぁぁ～ん
コメント有難うございます
元気にしてますか？？
飲みすぎには気を付けて下さいね☆
長崎人さんのことだから、もう長崎に解け込んでるん
でしょうね～（笑）
頑張って下さいね♪♪
応援してます！
PS 新商品楽しみに待ってます！！
須田 香田より
