串ブログ

油について

炒め物と串揚げどちらが油っぽい!?

 

炒め物よりも串揚げの方が体内に入る量が多いと思われがちですが・・・
 
実は炒め物の方が体内に入る量が多いんですよ!?
 
炒め物はスプーン一杯以上の油で炒め野菜などに油が絡まってしまうので
最初に油を入れた分だけ口にしているのです。
 
串揚げはたくさんの油を使って揚げますが
当店は揚がったらすぐ遠心力で衣に付いてる油を外に追い出しますので、
口にする時は食材にほとんど油が付いてないのです。
 
しかも当店の油は低コレステロールのものを使用しておりますので体にほとんど負担を
かけないで食べて頂く事が出来ます。

 

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